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5 ristoranti di pesce da provare a Torino

5 ristoranti di pesce da provare a Torino

 

La cucina italiana è ottima in qualsiasi posto dello Stivale, da Sud a Nord, passando per gli Appennini fino arrivare alle Alpi. E non vi è dubbio che il pesce sia una delle specialità principali della tradizione culinaria del Belpaese e ultimamente anche in posti lontano dal mare, dove il pesce e i frutti di mare non fanno propriamente parte delle pietanze più classiche, si è imposto un frequente consumo di questo cibo. Negli ultimi anni una serie di ristoranti specializzati in pesce e frutti di mare si sono aperti al Nord Italia, specialmente a Milano e a Torino. Andiamo a vedere quali sono i ristoranti che più spiccano in questo contesto nel capoluogo piemontese.

1.Otto e tre quarti

 

Sito in piazza Solferino, questo ristorante presenta una serie di piatti a base di pesce da leccarsi i baffi. Spesso vengono raccomandati  i tortellini ripieni di branzino, un'autentica delizia. Ma Otto e tre quarti offre anche degli ottimi antipasti come le cozze alla marinara, il polpo con patate e olive e una tartare di carne cruda. Il secondo che consigliamo è invece un cartoccio fritto di calamari e gamberoni, dal sapore unico e intenso.

2.Casa slurp

Chi vuole degustare un calamaro ripieno squisito deve recarsi presso Casa Slurp, in via XX settembre. In questo accogliente ristorante di cucina italiana la specialità del calamaro ripieno è un must, soprattutto dopo un buon antipasto a base di acciughe del mar Cantabrico e di salmone sockeye. La calamarata verrigni dal mare è uno dei primi piatti più gustosi da provare in loco, mentre chi vuole provare l'esperienza di uno sperimentale ceviche peruviano può essere accontentato.

Buon martedì #ceviche #bancogastronomia

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3.Panini di mare

 

Questo locale sito in piazzetta Andrea Viglongo è ideale per chi vuole provare il gusto unico del pesce fresco tra due semplici fette di pane. La specialità del luogo è il panino straccione, con al suo interno gamberi rossi crudi, stracciatella, sale, pepe e olio. Panini di mare è inoltre rinomato per il suo panino nordico, farcito con salmone selvatico crudo e soprattutto per il seppiotto, con al suo interno un salame di seppia . 

4.Luna Rossa

 

Un guazzetto di pesce presso il Luna Rossa di via Pietro Micca è un piacere che chiunque ami il pesce dovrebbe provare, accompagnato da un buon vino bianco. Questo ristorante pizzeria che offre antipasti come il carpaccio di pesce spada e tonno e una varietà di pizze importante, è il luogo ideale per chi vuole degustare pesce alla griglia, frutti di mare o frittura di mare.

5.Du Cheng

 

Questo ristorante cinese è riconosciuto per i piatti a base di pesce. Al Du Cheng è possibile degustare degli ottimi gamberi in salsa chili, un mix di cipolla, peperoni e salsa piccante. Chi invece preferisce un altro tipo di condimento può provare i gamberi in salsa agrodolce oppure un innovativo branzino cion – you, tutto accompagnato da un ottimo Fresa d'Asti.

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