Sia in una settimana dai ritmi elevati sia in un weekend con molto relax, andare al un ristorante asiatico è sempre un'esperienza confortevole e ricca di gusto. Perché provare piatti di concezione cinese o giapponese rappresenta sempre qualcosa di unico, per via della diversa maniera di preparazione, anche se in alcuni casi ci troviamo di fronte a pietanze molto simili a quelle italiane, come ad esempio i ravioli a base di gamberi. Città come Piacenza presentano vari posti dove provare un piatto del genere. Anche città come Milano e Torino, dove spopolano i ristoranti di pesce, hanno molti ristoranti specializzati nei piatti a base di ravioli che vediamo di seguito.
1.Ravioli di gamberi Shiu Mai al vapore
Shangri-la in zona Porta Venezia a Milano è un ristorante specializzato in cibi cinesi e coreani. I ravioli di gamberi Shiu Mai al vapore sono il piatto forte della casa grazie al mix tra carne, gamberi e piselli. Chi invece vuole optare per qualcosa di diverso può chiedere i ravioli allo zenzero o al curry fritti, mentre varie sono le proposte di zuppe orientali o di secondi a base di gamberoni o di pesce, tra cui consigliamo il branzino.
2.Ravioli al vapore di gamberi
Sempre a Milano, Mao Hunan propone un tipo di ravioli al vapore tra i migliori della città. Prima di degustare i ravioli però è possibile provare antipasti alle alghe o ai funghi neri del Sichuan. Il riso ai tre sapori è una variante gustosa e leggera per il primo, mentre chi punta al secondo può optare sui deliziosi gamberetti saltati di Mao o sul manzo saltato.
3.Ravioli di gamberi e carne alla griglia
Chopsticks in zona Tortona a Milano è uno dei migliori locali a proporre sia cucina cinese sia giapponese, con un'attenzione importante al sushi. I ravioli di gamberi con carne alla griglia sono un'esplosione di sapori particolari, da accompagnare con delle puntine di maiale in agrodolce o una tipica anatra arrosto con aromi. Vastissima l'offerta di piatti a base di pesce e sushi, oltre a dei dessert squisiti tra i quali spicca il riso al cocco fritto.
4.Ravioli di gamberi al vapore
Anche presso Cantissimo, ristorante sito in Città studi a Milano, possiamo trovare un'ottima proposta di ravioli di gamberi al vapore, la cui variante vegetariana è anche molto buona. Il pollo è cucinato in vari modi così come le verdure e i gamberi, irresistibili in agrodolce. Chi preferisce la pasta può ordinare dei tipici noodles cinesi con carne e verdure. Un Vivera Chardonnay biologico è un ottimo vino bianco per accompagnare questi piatti.
5.Ebi Gyoza
Le specialità giapponesi di Novi Chef sono rinomate a Milano nord. Il suo ebi goyza, razione di ravioli ai gamberetti, è delizioso, così come lo sono il grill goyza, fatti alla piastra, o lo yasai goyza, ravioli alle verdure. La Kaisen Salad, insalata di pesce crudo, è una pietanza speciale, così come il salmone e il tonno tataki, per non parlare dell'offerta di sushi e sashimi, da perderci la testa!
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