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  2. Inizia l'anno col piede (e col burger) giusto.
Inizia l'anno col piede (e col burger) giusto.

Inizia l'anno col piede (e col burger) giusto.

Si comincia sempre dicendo:

No guarda, quest'anno non voglio fare proprio niente, a casa in pigiama a guardare il conto alla rovescia su Rai Uno, anzi forse vado proprio a dormire prima di mezzanotte, ecco!

E si finisce sempre a tornare alle sei di mattina, con la promessa di non bere mai più neanche un'acqua frizzante.

Noi conosciamo i nostri Cangurotti e abbiamo deciso di farti iniziare l'anno in modo diverso: nel giorno della madre di tutti gli hangover, abbiamo risolto il problema che gli scienziati da sempre cercano di risolvere.

(Ok, forse non tutti gli scienziati, alcuni. Ok, forse nessuno scienziato, ma è comunque un problema importante, avrebbero dovuto occuparsene!)

Con molto orgoglio e con la partecipazione della nutrizionista inglese Amanda Hamilton, ti presentiamo un'esclusiva mondiale Deliveroo:

L'EQUAZIONE PER RISOLVERE I PROBLEMI DI HANGOVER

Seguila con noi e sarai in piedi e presentabile in tempo per la marcia di Radetzki.

X (C2H5OH ++) = Y (P x 2 + 20gP) + (+ AV + rc2 + PFD x 10)

X = eccessive unità di alcol

Y = rimedio per l'hangover

  • P x 2 = Il pane, ovviamente. Di lievito madre per facilitare la digestione, integrale per sceglierlo più sano.
  • 20gP = 20 grammi di proteine magre per saziare la fame e bilanciare la glicemia. La carne rossa inoltre fa bene per il ferro.
  • + AV = Avocado, per ristabilire i livelli di potassio.
  • + rc2 = Rucola, tantissima. Più aggiungi rucola o altre verdure amare, più dai una mano al tuo povero fegato.
  • PFD x 10 = Un bel po' di patate fritte dolci per fare il pieno di vitamina B6, ridurre la nausea ed equilibrare il livello di zucchero nel sangue.

Spiega Amanda Hamilton:

Da un punto di vista scientifico l'hangover è un misto di disidratazione, perdita di sali minerali, glicemia bassa e intossicazione da alcol. Idratarsi mangiando aiuta a contrastare la perdita di idratazione e di sostanze nutritive, così come aiuta a ristabilire i livelli di energia. Non a tutti piace farsi un bello smoothie vegetale dopo una notte brava, e questa equazione dovrebbe darti una mano a recuperare.

Insomma: basta un burger e il mondo torna a brillare. Torna a brillare anche tu e goditi il resto delle feste!

Per questo e altri piatti che ti rimettono al mondo, ti aspettiamo come sempre su Deliveroo.

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