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Natale green con i dolci veg di Soulgreen

Natale green con i dolci veg di Soulgreen

Milano, luogo di nascita del Panettone, è senz'altro una delle capitali italiane dei dolci natalizi: ma è anche la città dei trend, dell'avanguardia, del design. È per questo che proprio qui nasce Soulgreen, un ristorante incentrato su un innovativo concetto di cucina green. Cucinare green vuol dire tante cose: ideare ricette pensate per stare bene e sentirsi bene; scegliere solo ingredienti di stagione, da produttori che hanno a cuore la sostenibilità ambientale; progettare un packaging biodegradabile che rispetti la natura.

E allora perché non far diventare anche il Natale un po' più green, reinterpretando le classiche proposte natalizie con una gamma di dolci plant based? Secondo noi è un'idea bellissima, sia come regalo di Natale che come modo alternativo di addolcire le Feste. Il panettone veg da Soulgreen diventa Christmas Bread, e il pandoro Pan d'Oro: li abbiamo provati, e ti confermiamo che l'idea è anche buonissima. Trovi i dolci di Natale veg solo da Soulgreen, e solo su Deliveroo, insieme a due proposte di box regalo: buone, anzi buonissime, feste!

Il Christmas Bread al cioccolato di Soulgreen

Un inno al cioccolato e a tutte le cose buone del Natale: il Christmas Bread al cioccolato è un soffice impasto preparato con farine locali, cullato da lunghe lievitazioni con pasta madre e arricchito da cioccolata fondente 66% e pistacchi. Serve davvero aggiungere qualcos'altro?

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Il Christmas Bread Classico di Soulgreen

Per chi ama l'essenzialità dei sapori, ecco l'interpretazione natalizia di Soulgreen in purezza: il Christmas Bread con uvetta e canditi, preparato con tutta la cura e l'attenzione nella scelta delle farine, del lievito madre e di tutti gli ingredienti del ripieno come uva sultanina, arancia candita e cedro candito. La perfezione!

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Il Pandoro veg di Soulgreen

Non preoccuparti, Soulgreen ha pensato anche ai pandoristi: perché il Natale è Natale per tutti! Il soffice Pan d'Oro è preparato scegliendo attentamente la farina e aggiungendo ingredienti come zucchero di canna, olio extravergine di oliva, vaniglia bourbon, scorza di limone e lievito madre.

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I box regalo natalizi di Soulgreen

Noi lo diciamo sempre: invece di regalare il settantesimo pigiama, regala qualcosa di buono da mangiare! Soulgreen ci ha preso alla lettera e nelle sue box regalo natalizie ha messo prodotti deliziosi come la marmellata di fichi, il cioccolato con la frutta secca, la caponata di mele antiche e molte altre golosità: se vuoi scoprirle tutte dai subito un'occhiata al menù. Quest'anno i regali di Natale te li portiamo noi.

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