1. Ristoranti
  2. Deliveroo Editions: ROCK’n’ROLL a Milano
Deliveroo Editions: ROCK’n’ROLL a Milano

Deliveroo Editions: ROCK’n’ROLL a Milano

I roll sono rock? Secondo noi sì! Dalla passione per la cucina giapponese e dall'amore per la musica nascono i roll di ROCK'n'ROLL, un'esplosione di sapori per una compilation di incredibili ricette, create per Deliveroo Editions, che potrai provare solo ordinando su Deliveroo. Scegli i tuoi roll preferiti e componi la tua playlist, e scopri cosa succede quando creatività ed esperienza si incontrano con l'innovazione. Chiara Castejon ci racconta come nascono queste hit, e noi da veri fan le abbiamo già imparate a memoria ingrediente per ingrediente!

(Prova ROCK'n'ROLL su Deliveroo Editions ordinando qui.)

ROCK'n'ROLL per Deliveroo Editions: 3 domande a Chiara Castejon

Come nasce il suo menù? Cosa lo ha ispirato?

Il menù di ROCK'n'ROLL è nato dall'incontro tra musica e roll. Dopo aver maturato più di 13 anni di know how nel mondo del sushi e del Giappone, abbiamo ideato un menù dove l'ispirazione sono i colori del rock e delle canzoni. Da qui è nato un menù trasversale che riesce a mettere d'accordo tutti. Qualità, attenzione ai dettagli e un grande impatto visivo, fanno dei ROCK'n'ROLL molto più di semplici sushi roll.

Da quale piatto ci consiglia di iniziare per provare il suo menù?

Da tutti, se possibile! Vi consigliamo di iniziare dalla vostra canzone preferita… E poi sorpresa!

Editions nasce come un'innovazione al modello classico del ristorante. Quanto è importante l'innovazione nella sua cucina e quali sono gli elementi di innovazione del suo menù?

Crediamo da sempre che l'esperienza debba essere completa anche a casa: il packaging, l'immagine coordinata e anche il nome stesso dei piatti. Abbiamo, infatti, deciso di chiamare i roll come canzoni famose rock: stai scegliendo un po' che canzone ascoltare, un po' che roll mangiare. Ogni giorno poi, raccontiamo il mondo ROCK'n'ROLL attraverso i social network. Potete seguirci sia su Instagram che Facebook: in social we trust.

Deliveroo

Il menù di ROCK'n'ROLL per Deliveroo Editions

WELCOME TO THE JUNGLE (Riso bianco, carote, avocado, cetriolo, insalata, foglia di soia e salsa di carote)

GOOD VIBRATIONS (Riso bianco, salmone, cream cheese, avocado, cetriolo, tobiko e foglia di soia)

LIGHT MY FIRE (Riso bianco, salmone, tonno, avocado e salsa spicy)

LONDON CALLING (Riso bianco, gambero cotto, avocado, salsa bisque, tobiko rosso e nero)

BACK IN BLACK (Riso nero, gambero cotto. avocado, salsa bisque, kataifi croccante)

PURPLE RAIN (Riso bianco, salmone scottato, gambero cotto, avocado e cream cheese al mirtillo)

Deliveroo application

Scarica l'app per Iphone o Android.

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application